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2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月20日 olivegarlic 食

崎陽軒のタケノコ煮を再現

人気の高いシウマイ弁当のタケノコ煮 人気があることは知っていた崎陽軒のシウマイ弁当ですが、なんと生産量が日本一(※)だそうです。※生産量が日本一であるという具体的な調査結果を見つけることはできませんでした。 その中に、脇 […]

2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2021年7月4日 olivegarlic 食

マヨネーズの作り方を改良 〜ブレンダーを導入〜

昨年9月に手作りマヨネーズを成功させて以来、毎週のようにマヨネーズを作ってきました。 一応マヨネーズの形にはなっているのですが、今にして思えば堅さや粘度の点では市販のものとは違っていました。 回転速度による固まり方の違い […]

2021年3月14日 / 最終更新日時 : 2021年3月22日 olivegarlic 食

餃子の皮を使った究極かんたんレシピ 〜皮に野菜と肉を載せて丸めるだけ〜

先日Twitterでバズった餃子の皮を使ったパズり飯をアレンジしたものを紹介させていただきました。 しかし、これはもはやインスパイアされた新メニューではないかと思い、新たに考え直してみました。 餃子の何が面倒なのか? 餃 […]

2021年3月11日 / 最終更新日時 : 2021年12月3日 olivegarlic 食

長期保存したタケノコを食べてみた 〜砂糖をまぶして冷凍〜

今年もいよいよタケノコのシーズンがやってきます。 1行日記で過去5年間の記録を見てみると、最も早くタケノコを掘ったのは2018年の4月3日でした。タケノコの季節まで、いよいよあと1ヶ月を切りました。 タケノコの保存方法い […]

2021年3月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月26日 olivegarlic 食

美味しいごはんを食べるために

とても美味しいごはんですが、もっとおいしいごはんを食べるためにはどうしたら良いのでしょうか。(ここでの「ごはん」は「食事」ではなく「炊かれた米」とします。) 記事作成のためいろいろと調べるにあたり、私自身これまでいかにご […]

2021年2月11日 / 最終更新日時 : 2021年11月30日 olivegarlic 健康

コロナ自宅療養に備え籠城準備をする

新型コロナウイルス第三波は収束しつつありますが、この問題はまだ解決したわけではなく、長期間にわたる可能性があります。 一人暮らしの私がもし感染して自宅療養になった場合、何も準備していない状態では困ることになるのではないか […]

2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年7月2日 olivegarlic 食

餃子の皮のバズり飯をアレンジしてみた

トップユーチューバー渾身のサムネイルに惹きつけられ、つい見てしまいました。 概要欄で元ネタのツイートが紹介されています。 このレシピに興味を持った理由は、 「ちゃんと包まなくていいんだ」 ということでした。 餃子の場合は […]

2021年1月6日 / 最終更新日時 : 2021年12月2日 olivegarlic 食

フライパンひとつで作る広島風お好み焼き(動画あり)

広島風お好み焼きの良いところは、なんといっても焼きそばが入っているボリューム感だと思います。 主な材料は少しの肉とキャベツと小麦粉なのですが、お好み焼き店やデパ地下などでは結構な金額で売られています。 自分で作れば安くす […]

2020年11月16日 / 最終更新日時 : 2021年7月2日 olivegarlic 住

厚口計量スプーンを購入

計量スプーンとは、いわゆる大さじ、小さじのことです。 これまでは100均の計量スプーンを使っていました。ステンレス製のごく一般的なもので、きちんと役目は果たしてくれていました。最大の不満は、フックの穴が小さく、壁に引っ掛 […]

2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2021年7月2日 olivegarlic 健康

鶴見川でクルミ拾い

夏に採ったクルミを先日初めて食べてみました。 とても美味しかったことに驚き、食料としてもっと確保しなければと思いました。日本で売られているクルミのみはほとんど西洋クルミですが、日本に自生しているのはオニクルミといって違う […]

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100均のワイヤーネットでベッドサイドテーブルを製作

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100均のワイヤーネットとベニヤ板で大型収納棚を製作

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プロフィール

木村研究所のKimです。

一昨年定年退職の半年前に会社をやめてから1年半ほどのんびりしていましたが、無収入のプレッシャーに耐えられずバイトを始めました。今のところ1日4時間を週2回です。

ブラジリアン柔術を再開してから3年が過ぎました。昨年12月に紫帯に昇格しました。白ー青ー紫ー茶ー黒の5段階中ちょうど真ん中です。
思いきり頭と体を使うことがとても楽しいです。
長く続けるため、できるだけ力を使わないよう毎日テクニックを研究しています。

15年間楽しんだ自転車に対する情熱は急速に衰えました。
体力の低下に加え、引っ越して環境が変わったことが大きいです。奥多摩の峠や江の島へ自転車で行くことがもう無いと思うと寂しい気がします。

先日初めて図書館カードを作りましたが、便利なことに驚いています。思えば毎日酒を飲むようになってからおよそ40年以上、ほとんど本を読まない生活をしていたのでした。勉強のためということではなく、単純に読書を楽しんでいます。いつの日か三國志を読破することが目標です。

当ブログがついに収益点の8,000円を突破しました。月々わずか数百円の見込みですが、子供の頃からの夢だった印税とか特許料などの所謂ロイヤルティー収入です。せめて孫への小遣い程度は稼ぎたいものです。

脳と体力の衰えのスピードを少しでも遅らせようと戦う毎日です。

2022年4月29日

連絡先:yasunao.kimura@gmail.com

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木村研究所のKimです。
一昨年定年退職の半年前に会社をやめてから1年半ほどのんびりしていましたが、無収入のプレッシャーに耐えられずバイトを始めました。今のところ1日4時間を週2回です。

ブラジリアン柔術を再開してから3年が過ぎました。昨年12月に紫帯に昇格しました。白ー青ー紫ー茶ー黒の5段階中ちょうど真ん中です。
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